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外伤性白内障可不可以吃酸菜鱼

提问时间:2020-06-19
医生回复
  • 王卫
    王卫 副主任医师
    三甲中日友好医院 眼科

    外伤性白内障不可以吃酸菜鱼。酸菜鱼为四川民间家常菜,成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白,能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;

    鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病。外伤性白内障患者宜摄入足够的维生素,补充微量元素,多饮茶。

    酸菜鱼患者不宜食用。

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