胃蛋白酶原是胃蛋白酶的前身,经胃酸激活后会转化为胃蛋白酶,胃蛋白酶原可分为胃蛋白酶原一和胃蛋白酶原二,胃蛋白酶一主要由泌酸区的黏液颈细胞所分泌,胃蛋白酶原二的主要有五个区域的黏液颈细胞所分泌,如果经检测胃蛋白酶原一和胃蛋白酶原二都出现了明显的升高可能是患有胃溃疡、急性胃炎所引起。
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