一天最多吃两个鸡蛋就可以了,一个鸡蛋大约50克的鸡蛋含有7克蛋白质、6克脂肪和82千卡热量。鸡蛋中氨基酸的比例满足人体生理需要,易于吸收。
它们富含卵磷脂,能增强记忆力。此外,鸡蛋还含有维生素A、维生素E、磷、锌、铁等物质,因此,鸡蛋是一个理想的营养库,营养素很容易吸收。
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