木耳菜中的蛋白质、钙、铁元素含量较高，产后适量食用，可以及时补充分娩所丢失的营养成分，缓解疲劳，增强免疫力，有助于身体复原。
另外，木耳菜有润肠和生肌的作用，可以防止产后便秘，促进伤口愈合。脾胃虚寒者需忌食。
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