乙肝可以吃板栗乙肝病人是可以吃栗子的。栗子还有益气补脾、防治心血管疾病、强筋健骨延缓衰老等作用。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。
栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
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