问题分析：煎药的步骤是：先泡二小时，水要浸过药，武火煎开水，转文火再煎二十分钟即可。意见建议：另外煎药的火候以中火，小火为好。
每次以中火煎至沸腾，然后改为小火。小火要保持药汤翻花，但不会溢出，是小花。注意：煎糊了的药就只能浪费了，不能加水再煎了。
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