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求问这个问题

求问这个问题这里的配料有食品添加剂是氢氧化钠，如果一天吃两个皮蛋、吃什么可以减皮蛋里的毒，是吃完后

提问时间：2020-02-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，氢氧化钠是碱性的，如果量大可以灼伤口舌、食管及胃黏膜。意见建议：目前皮蛋食品添加剂都有氢氧化钠，如果进食时明显感觉涩口或有刺痛感，不建议进食，而且皮蛋多含有铅，对人体有害，可影响智力，建议少吃。

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