肾病综合征不可以吃姜。您好，姜属于辛辣生热性食物，而肾病综合征人群的选食需具有疏风清热，凉血止血等原则，故建议您不要食用。
饮食上宜清淡，以易消化，利尿，松软类食物为主，可适当选取赤小豆，冬瓜，西瓜，荠菜等。严格限制盐及嘌呤较高食物的摄入量，以免加重肾脏负担。
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