急性颈椎间盘突出症,可以吃毛豆。多吃杂粮、新鲜蔬菜和水果,尤其是富含纤维素的食物,如芹菜、菠菜、韭菜、笋等。禁食生冷之物,辛辣刺激,油腻上火的食物,如辣椒、羊肉、狗肉、公鸡等,也要避免多吃海鲜,以及生冷的食物。
毛豆中含有丰富的食物纤维,对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
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