突然觉得吃热的或者辣的东西时食道有灼热感，嗓子感觉

病情分析：根据你的描述怀疑是食道炎，食道炎其症状主要是以吞咽疼痛、困难、心口灼热及胸骨后疼痛居多，当食道炎严重时可引起食道痉挛及食道狭窄。

一般食道炎之出血较轻微，但也可能引起吐血或解沥青便意见建议：建议去除病因给予柔软流质食物，禁喂粗、硬、干、粉等刺激性食物。

多吃清淡的食物，可以减少反流的机会，睡前最好不要进食，晚餐与入睡的间隔应拉长，超过3小时。