酒精性脂肪肝可不可以吃蛤蟆

酒精性脂肪肝可以吃蛤蟆。酒精性脂肪肝患者的饮食宜食清淡食物，要多食用富含优质蛋白质的食物，并选用优质蛋白质以利于肝细胞的再生和修复。

蛤蟆其主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂化合物、多种维生素、核酸、激素及人体必需的多种氨基酸和钾、钠、铁、锰、硒等微量元素。

对久病体弱多病者有奇效。