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枸杞变暗红色能吃吗

最近妈妈从乡下回来,姥姥给妈妈带了挺多的枸杞,说是给爸爸泡酒啊熬汤用的。我感觉枸杞属于中药材不能胡乱服用的,问妈妈妈妈还不懂这些。 枸杞变暗红色能吃吗
提问时间:2020-04-18
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,你在家里放置了一年以上的枸杞,颜色变成了暗红色。这种情况只要是没有变质,是可以使用的,当然最好的枸杞应该是鲜红色。

    你好,从你描述的情况来看,枸杞变成暗红色,只要是没有变质,也是可以食用的,没有什么问题。好的局部进行清洗后再食用!

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