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豆浆渣可以吃吗？

提问时间：2020-06-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

豆浆渣正常是可以吃的。建议：生豆子磨成豆浆后剩下的豆浆渣需要加热过后才能吃，不然易引起腹泻。熟的豆子是不需要再进行加热的，可以直接进食，或者包进包子里，也可以做成豆渣粥。

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