食管破裂可以吃玉米。多吃含有维生素的蔬菜、水果,以改善患者维生素缺乏的症状;多吃含有蛋白质的食物,以保证各项机体的正常运行。
忌烟、酒、腻、油煎、霉变、腌制食物;少食辛辣刺激及生冷、油腻之物。玉米中的纤维素含量很高,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。
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