在超市里很难买到纯正的可可粉，我发现只有一家有，巧

问题分析：你好！可可粉中含有维生素B2及多种微量元素，能有效刺激血液循环，对心血管有好处，也能达到减肥的目的；但国内的牛奶巧克力是高热量食物，吃多了容易长胖。

意见建议‘如何鉴别可可粉的好坏：一是目测外观（无结块等）、二是触摸可可粉(以粉质细腻的为佳、三是闻味道（冲泡后，香味醇厚）；

主要的是要看说明书。