肛肠疾病不可以吃冷面。原因说明，冷面分为两种，一种为小麦面粉制品，另外一种是玉米粉和人工添加剂合成，冷面都是寒凉食品，只有在高温的夏季可以食用，其他季节不宜食用，后一种含人工添加剂的冷面应尽量少吃，以免增加肝脏代谢负担；
疾病患者应该尽量少吃生冷食物
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