问题分析：颈椎退行性变可以吃酸菜意见建议：酸菜是将新鲜蔬菜经一定的加工方法使其具有一定的酸味，酸香味醇、清淡爽口，酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。
此病适量食用是可以的
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