食物过敏是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。
食物过敏主要是进行抗组胺治疗为主，可以服用氯雷他定片、扑尔敏、葡萄糖酸钙等；病情严重的或者是服药后症状没有改善的还需要到医院进行就诊。
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