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痛风不能吃什么蔬菜？痛风不能吃什么蔬菜？

前两个星期我的关节出现了疼痛，到医院做了检查后，医生说是痛风，痛风不能吃什么蔬菜？

提问时间：2020-10-09

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

痛风不能吃的蔬菜有菠菜，虽然菠菜含有丰富的营养，而且含维生素也是比较高的，菠菜内有大量的草酸，在患有痛风期间吃菠菜，很有可能会导致尿酸升高，比较喜欢吃菠菜的话，可以将菠菜清洗干净后，在开水中焯一下再吃，可以有效的去除菠菜内的草酸。

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