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患者提问

香菇怎么洗才能洗干净呢?

最近听人说香菇中很多的脏东西,所以在吃香菇之前要将香菇洗干净,但是以前没有了解过,请问香菇应该怎么洗才能洗干净呢?
提问时间:2020-05-14
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    洗香菇的时候可以将香菇放在热水里浸泡,这样能将其中的脏东西都泡出来,而且热水还能帮助散发出香菇的香味,这样就能起到很好的增加食欲的作用,如果觉得热水浸泡洗不干净的话也可以放在碱水里面洗,碱水能将香菇中的脏东西都洗出来,而且还能很好的释放出其中的营养,平时可以经常吃一些香菇,香菇中含有丰富的维生素和大量的微量元素能帮助很好的补充身体中的营养。

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