割掉一个肾可以吃核桃吗，哪些东西可以吃。

你好！切除一个肾可以适量吃核桃，另外可以吃蛋类、奶类、瘦肉、动物内脏、豆制品、含维生素高的新鲜蔬菜水果，多吃和有利尿作用的食物，如、冬瓜、鲫鱼，忌油腻、辛辣刺激性食物，限制胆固醇高的食物。

,建议你手术后6个月内主要以低盐饮食为主，如无高血压、水肿、少尿等现象，可适量增加食盐的量，多喝水，促进代谢，保持大便通畅，注意个人卫生，勤换衣裤，经常用开水烫洗消毒内裤，不得混洗，避免受凉，防止感冒。