肾病可不可以吃乌鸡

问题分析：肾病可以吃乌鸡意见建议：肾病患者应该注意保护肾脏，不宜吃太油腻的食物，乌鸡是适宜吃的，乌鸡内含丰富的黑色素，具有高质量的蛋白质，B族维生素，并且含有各种微量元素，但是胆固醇和脂肪含量却很低，因此是补虚劳的上好佳品，对脾胃、肝肾都有很好的补益作用。

乌鸡炖汤可以适当加一点醋，促进蛋白分解，加一点枸杞、当归也可以。