你好,发菜含有丰富的蛋白、钙、铁等,发菜因为含铁多,所以有补血的功效,发菜可以驱蛔虫、降血脂、清肠胃、助消化,还有降血压,调节神经的作用,对于高血压,冠心病、高血脂病患者吃它有一定的食疗作用,发菜属于寒性食物,胃寒脾虚的人不适合吃。
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