问患者提问

虾隔夜吃对身体有什么影响

昨天打包了一些虾回家，已经隔夜了，想问问虾隔夜吃对身体有什么影响？

提问时间：2020-05-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

过夜的虾在没有变质的情形下，吃了后一般不会使身体立即引不良反应。但是，虾是高蛋白食物，很容易分解氧化，过夜后即使没有明显变质，营养成分也会大大降低，现做现吃，吃新鲜的比较好。

相关问题