首页 > 权威问答 > 痛风可以吃虾吗
患者提问

痛风可以吃虾吗

主要症状:脚的大拇指旁红肿凸起常常疼痛发病时间:9.20化验检查结果:
提问时间:2020-03-06
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    不能吃因为含嘌呤过多.另外限制嘌呤类食物的摄取以减少外源性的核蛋白降低血清尿酸水平对于防止或减轻痛风急性发作减轻尿酸盐在体内的沉积预防尿酸结石形成.具体内容根据食物含嘌呤的多少将食物分为3类:第1类为含嘌呤高的食物每100g食物含嘌呤100~1000mg.如肝肾心脑胰等动物内脏;

    肉馅肉汤;鲤鱼鲭鱼鱼卵小虾蚝沙丁鱼等;鹅鹧鸪此外还有酵母.以上食物在急性期与缓解期禁用.第2类为含嘌呤中等量的食物每100g食物含嘌呤90~100mg.如牛猪及绵羊肉;

    菠菜豌豆蘑菇干豆类扁豆芦笋花生等.第3类为含微量嘌呤的食品如牛奶鸡蛋精白面米糖咖啡可可及除第2类所列菜类以外的蔬菜及水.增加碱性食品摄壬以降低血清尿酸的浓度甚至使尿液呈碱性从而增加尿酸在尿中的可溶性促进尿酸的排出〔1.应鼓励病人选食蔬菜和水果等碱性食物既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐以利于痛风的恢复.如蔬菜马铃薯甘薯奶类柑桔等.由于尿pH6.0以下时需服碱性药物以碱化尿液利于尿酸的离子化溶解和排泄.因此要多饮水稀释尿液每日液体摄入总量需达2500~3000ml使排尿量每日达2000ml以上防止结石的形成.为防止尿液浓缩让病人在睡前或半夜饮水.准确记录病人的饮水量和尿量.饮酒易使体内乳酸堆积乳酸对尿酸的排泄有竞争性抑制作用.故虽1次大量饮酒亦可使血清尿酸含量明显升高诱使痛风发作.慢性少量饮酒会刺激嘌呤合成增加升高血清和尿液尿酸水平.破中也含有酒精的成分故应避免饮用.茶叶碱或咖啡碱在体内代谢成甲基尿酸盐不是尿酸盐不沉积在痛风石里不能生成痛风结石所以对咖啡可可茶不严格限制可适量选用酸奶因含乳酸较多对痛风病人不利故不宜饮用.应尽量少食蔗糖或甜菜糖因为它们分解代谢后一半成为果糖而果糖能增加尿酸生成蜂蜜含果糖亦较高不宜食用.应禁止吸烟.合理的烹调方法可以减少食品中含有的嘌呤量如将肉食先煮弃汤后再行烹调.此外辣椒咖喱胡椒芥末生姜等食品调料均能兴奋植物神经诱使痛风急性发作应尽量避免应用。

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号