阑尾炎手术后大便稀是胃肠炎引起的，饮食上要注意少吃油炸食物，以免加重消化道负担，引起消化不良。少吃腌制食物，少吃生冷食物刺激性食物。
生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。建议食用易消化的流食，饮食要清淡。
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