你好，请问生的黑豆、红豆、薏米等谷物磨成粉后能存放

健康指导：你好。生的这些磨成粉可以存放至少一年的时间，但是也要注意保持条件，通风的条件下避免受潮；如果是炒熟的磨成粉，一般可以放置6个月，但是要注意还是不要受潮，放在通风处，如果不是密封的状态，建议还是2个月内用完。

我建议不论是生的还是熟的，一次量不要磨太多，这样总能保持新鲜的，豆类尽量吃当年产新鲜的。