山药当中含有丰富的营养成分，非常适合脾胃虚弱的人吃，尤其把山药和一些其他的食物一起搭配吃，还可以增强防治疾病的效果。
与山药最好的搭配是红枣，一起吃能增强健脾养胃作用，同时还能补充维生素。除此之外，还可以把山药搭配南瓜一起吃，能起到降低血压的效果。
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