面食、米饭与糖尿病

您好，您目前的血糖高是比较明显的，最好在初始治疗时使用胰岛素，待血糖降至正常范围并且平稳后，再酌情改用口服药长期治疗。

饮食上并不是不能吃主食或米面，关键是控制主食尤其是糖水化合物及糖类的摄入量，少食多餐，避免一次大量进食。主食一般以米,面为主,最好是增加粗杂粮如燕麦,麦片,玉米面等的比例,这些食物富含膳食纤维,有助于控制血糖.但应避免将大米粥,小米粥,玉米粥熬的时间过长,因为熬制的时间越长,其生糖指数越高,与馒头,米饭相比对控制血糖更不利.一定注意避免各种甜食和多种含糖量高的食物如白糖,红糖,及甜食如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料等.含碳水化合物较多的土豆,山药,芋艿,藕,蒜苗,胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量.感到饥饿时可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃.由于蔬菜所含膳食纤维多,水分多,供热能低,具有饱腹作用。