常吃山药有什么好处和坏处？

山药成分中含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等多种营养物质，这些营养物质能够直接作用于脾胃，可以帮助促进脾胃消化，能够在一定程度上缓解脾胃虚弱的问题。

同时，山药成分中还含有黏液蛋白，可以帮助调节血糖，具有预防血糖升高的功效。但是因为山药成分中含有皂角素和植物碱等物质，少数人可能会对山药出现过敏反应。