首页 > 权威问答 > 菠菜能不能与猪肝一起吃呢？

问患者提问

菠菜能不能与猪肝一起吃呢？

我今天买了猪肝和菠菜回吃，菠菜能不能与猪肝一起吃呢？

提问时间：2020-08-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

菠菜和猪肝不能一起吃：菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。
,

相关问题

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号