胃肠感冒可以吃酸菜。多吃高纤维素的食物，宜多吃些水产海味食物，如海带、淡菜、紫菜海藻之类。勿进食过多煎炸、熏烤、过焦、胶制食物；
减少蛋黄、内脏类、海鲜等高胆固醇的食物。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。
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