乙肝病人也是可以适当食用鸡肉的，不过由于鸡肉性温，助火，当乙肝病人出现肝阳上亢、内火偏旺、痰湿偏重的情况时不可食用。
鸡肉是日常饮食中吃得比较多的一种肉类食物，含有丰富的蛋白质、磷脂类、B族维生素等，有很好的滋补功效。
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