糖尿病不能吃黑芝麻糊。糊类糖水脂肪及热量都偏高,因为糊类主要由果仁研粉制成,而果仁的脂肪含量较高,再者果仁本身没有甜味,制作时需加入大量糖分及淀粉质(如粘米、糯米),以增加其浓稠度,因此热量会较高。
正因为脂肪及热量俱高,故血脂及胆固醇水平过高及糖尿病患者都不宜食用。
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