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吃了刚腌好的咸菜有时会出现腹泻呕吐是什么

吃了刚腌好的咸菜有时会出现腹泻呕吐是什么原因？我婆婆经常自己腌咸菜吃，可有时吃了刚腌好的咸菜后会拉肚子，严重的时候还会呕吐，不知道是什么原因引起的？

提问时间：2020-04-01

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

刚吃过腌菜就出现呕吐、腹泻，这是很明显的食物中毒，属于腌菜细菌超标造成的，必要时需要服用氟哌酸、黄连素以及莨菪片治疗的，以后不要再吃这种腌菜。

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