问题分析:根据你的情况分析你想知道芝麻是生吃好还是熟吃好,个人认为熟芝麻吃好些,这样会吸收的比较好,生的吃也是可以的。
意见建议:芝麻可提供人体所需维生素E、B1、钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇,食用前将芝麻磨成粉,或是直接购买芝麻糊以充分吸收这些营养素。
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