脑血管硬化可以吃人参。脑血管硬化患者一定要注意低脂低盐饮食,过高的盐和脂肪都会加重脑血管压力,使并且恶化。人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效,因此建议脑血管硬化患者食人参补身体。
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