你好,黄豆面的做法有很多,可以做馒头,面条等等,在这里和大家说说炒黄豆面的做法,大家可以先把黄豆面加入水,和成面团,然后把面团擀成面皮,把面皮在切成一个一个的菱形小块,在锅里放入水,烧开以后把小块的面皮放入,滚开了以后把面皮捞出来控水,用凉水淋一下,在把锅里加入油,放点葱爆一下,把面皮放进裹里翻炒,加入酱油,醋,盐,和辣椒一起翻炒,面都是熟了,直接起锅就可以食用了。
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