冠心病患者要注意控制膳食总热量，注意饮食清淡，多食富含维生素C（如新鲜蔬菜、瓜果）和植物蛋白（豆类及其制品）的食物。
饮食要低盐，食盐主要成分是钠和氯，钠离子会封锁身体里的水，从而增加血容量，导致血压升高，进而加重心脏负担，所以冠心病患者尽量少吃酱油，咸菜等。
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