肝炎不能吃的食物有哪些

你好，对于肝病患者来说，营养丰富的食物能够帮助肝细胞修复，但有些食物不易多吃，各种腌制食品盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对失代偿期的肝硬化患者则应禁忌。

不宜吃小麦、土豆类食物。松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质、经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会引起铅中毒。

而且肝炎患者最好不吃或少吃味精。