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患者提问

3月时令蔬菜有哪些呢?

人们常说吃时令蔬菜比较好,温室里的菜、早熟的菜一般情况下都不太让人放心。我很想知道,3月时令蔬菜都有哪些呢?
提问时间:2020-04-24
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    三月份,蔬菜市场就会比以前丰富起来,许多时令蔬菜数不胜数。比如:蒜苗,土豆,金花菜,豆苗,野菜,菠菜,芹菜,花菜,韭菜等等。

    尤其是在三月菠菜对人有很大的营养,吃菠菜,可以有效地养血止血,菠菜不但味道鲜美,营养丰富,而且食用菠菜的方法有很多种,可以凉拌可以爆炒。

    在三月份时令蔬菜比较多,可以每天多吃一些蔬菜,让身体的营养更全面一些,制作蔬菜的时候最好清淡一些。

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