问患者提问

用火烤过的枣与干枣的药用价值有什么不同

经常见有人用火烤过的枣泡水喝，请问烤过的和没烤过的有什么不同。第一次问题补充:(2007-3-416:10:51)我只想知道烤过的枣与干枣的保健功能有什么不同??

提问时间：2020-05-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：这种要用价值是很不一样的，主要是火烤的红枣药用价值比较低，这是因为火烤后会破坏里面的营养物质，而干枣一般选择晒干，不会出现这问题

相关问题