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得口蹄疫病的猪肉能吃吗

提问时间:2020-06-01
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  • 李敏然
    李敏然 副主任医师
    三甲暨南大学附属第一医院 感染科

    你好:口蹄疫是猪、牛、羊等主要家畜和其它家养、野生偶蹄动物共患的一种急性、热性、高度接触性传染病,易感动物达70多种。

    临床特征是在口腔黏膜、蹄部和乳房皮肤发生水疱性疹。你好:人类可能通过接触受感染动物而罹患口蹄疫,但这种情况很罕见.因为口蹄疫病毒对胃酸敏感,所以人类通常不会通过食用肉类感染口蹄疫病毒.但为了安全还是不要吃。

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