有点喘，听朋友说可以吃未加工的苦杏仁

杏仁含丰富的蛋白质和膳食纤维，但同时也含有一定的脂肪，平时要适当食用，每次一把即可。只要稍加处理，苦杏仁就能变得很安全。

食用苦杏仁时，一定要先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。同时，一定要去皮、去尖（胚芽）。另外，产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。