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胰腺瘘可不可以吃坚果

提问时间:2020-05-13
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  • 何宗全
    何宗全 主任医师
    三甲铜陵市人民医院 肝胆外科

    胰腺瘘可以吃坚果。饮食全面以补充蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等;多吃蔬菜水果,经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉;

    不宜吃高脂肪食品;少吃蛋糕、汽水、咖啡等;诸如鲫鱼子猪油、奶油、油条不宜;避免食用动物性脂肪和煎炸食品。坚果中不饱和脂肪酸,钙、磷,能减少“自由基”对细胞许多重要成分的改变和破坏,推迟细胞衰老。

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