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生花生能吃吗

病情描述:回老家，看见刚从地里收回了来的生花生，一粒一粒的，每一个看上去都很饱满！但是上面全都是泥巴，没有洗干净，也没有加工，这样的生花生可以吃吗。想得到怎样的帮助:请问，生花生可以吃吗？

提问时间：2020-07-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

生花生可以生吃的，我家就种花生，花生和红糖合在一起吃有补血的功效，红皮花生的补血效果更好，而且花生对红糖味道真的很不错。
另外，你所说的生花生，一种是刚从地里挖出来的，一种是晒干后的，刨开都可以吃，且味道也不一样。

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