健康指导：您好，红皮花生可以补血，养胃。其是药食同源。也可用来煮粥。特点：微甜。白皮花生，其比较适合油炸或炒食。
特点：质地酥脆。红皮花生的营养价值相对高一些。而白皮花生榨油方面比较多。两者基本没有太大的区别。
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