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米酒中含酒精吗？

提问时间：2020-04-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：你好，米酒含有酒精。米酒为用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。米酒的度数为4度－12度，常见的10度。

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