柚子有理气化痰、润肺清肠、健脾降脂的功效，很适合秋天食用。推荐最常见的方式，蜂蜜柚子茶。用刀把柚子皮薄薄地刮下来，把柚子肉撕成小块；
切好的柚子皮放入清水中中火煮10分钟；再放入果肉熬1个小时，放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
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