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患者提问

鱼汤和猪骨汤可以混合一起吃吗?

上午妈妈把炖好的猪骨汤和鱼汤倒在一起,不知这样是否更好呢?还是会影响营养价值??
提问时间:2020-04-14
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:鱼汤和猪骨汤在一起喝既不会产生更多的营养,也不会影响营养价值。意见建议:建议不要将这两种放一起喝,因为没有这个必要。

    猪骨汤中的饱和脂肪酸含量较高,影响血脂建议中老年人要少喝,鱼的营养价值较高,适合老年人经常食用。

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